Hola! soy Viviana Moyano consultora de vinos y sommelier y hoy les quiero contar sobre los estilos de vino nebbiolo que existen. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para entender las diferencias entre los variados vinos nebbiolo que ofrece el mercado. NEBBIOLO: UN VINO, DIVERSOS ENCANTOSEl vino Nebbiolo es considerado uno de los más importantes de Italia debido a una combinación de factores históricos, características únicas de esta uva y la región en la que se cultiva. Sin embargo, no todos los vinos Nebbiolo son iguales. Existe una amplia variedad de estilos de este famoso vino debido a la influencia de diversos factores que pueden modificar significativamente su perfil de sabor, cuerpo y estructura.
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AUTORAViviana Moyano, abogada, Wine Sommelier WSET 3, egresada del programa de "Vinos, Cafés y Otras bebidas" de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, miembro de la Asociación Italiana de Sommelier y apasionada por el vino.
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Agosto 2024
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