¿CÓMO MARIDAR VINOS Y QUESOS?

Escrito por: Viviana Moyano Grimaldo

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Hola! soy Viviana Moyano consultora de vinos y sommelier y hoy les quiero contar sobre el maridaje de vinos y quesos. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre los vinos que mejor acompañan varios de los quesos italianos y franceses más famosos.

​¿Estás pensando en preparar una tabla de quesos, pero no sabes con que vino acompañarlos?

​El maridaje es una de las cosas más interesantes del mundo del vino, pero se deben seguir ciertas reglas, pues cada queso debe ser capaz de combinar con un vino que, además de potenciar sus propiedades, sepa equilibrar los picos de sabor, gracias a su aroma y armonía.

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