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EUROPA

PORTUGAL: UN HISTÓRICO PAÍS VINÍCOLA EN PLENO DESPERTAR

6/5/2021

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Escrito por: Viviana Moyano Grimaldo
Portugal: descubre sus regiones vinícolas, variedades y vinos
Valle del Douro – Portugal
Tomado de: https://www.travelglobe.it/gusto/douro-presidential-train-tren-gourmet-portogallo/

Portugal es sin duda, uno de los países más relevantes en el mundo del vino, no solo por la larga tradición que tiene del cultivo de la vid y ser el hogar de mas de 200 cepas nativas, sino también porque actualmente es uno de los productores de vino que más está dando de qué hablar en la escena vinícola internacional, tanto por la calidad y originalidad de sus ejemplares, como por la gran expansión mundial que han tenido sus vinos, en los últimos años.
 
Y es que la historia de la vitivinicultura en este país se remonta a la época en que los fenicios, cartaginenses, griegos y romanos habitaron la península ibérica, advirtiendo desde entonces, que Portugal gozaba de una gran diversidad topográfica, clima e inmejorable ubicación que, claramente permitían producir vinos completamente diversos y únicos, tanto influenciados por el mar, como por el continente.

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    PAISES VINICOLAS
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    AUTORA

    Viviana Moyano, abogada, Wine Sommelier WSET 3, egresada del programa de "Vinos, Cafés y Otras bebidas" de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, miembro de la Asociación Italiana de Sommelier y apasionada por el vino. 

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