VIOGNIER

Escrito por: Viviana Moyano Grimaldo

Uvas Viognier
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Hola! soy Viviana Moyano consultora de vinos y sommelier y hoy les quiero contar sobre la uva Viognier. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre su historia, características y los principales vinos que se producen con ella.
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HISTORIA DE LA UVA VIOGNIER

 
Se trata de una variedad blanca bastante famosa en Francia, pero más bien desconocida y poco difundida en el resto del mundo.

​Sin embargo, en los últimos años se ha producido una especie de redescubrimiento mundial de esta cepa, que le ha hecho ganar un gran reconocimiento en el mercado vinícola internacional, por sus excelentes cualidades, particularmente, las aromáticas.

​Su origen suele ubicarse en la región de Condrieu, en el Valle del Ródano, Francia, pero como ocurre con muchas cepas, existen varias teorías sobre su verdadera procedencia.

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